مشهد الطعام في دبي يستمر في النمو، ولا توجد ندرة في محلات الكيك والمخابز. الآن، انضم إلى مجموعة واسعة من الحلويات الدولية، مكان يقدم حلويات إماراتية أصيلة. دبسا هو محل حلويات محلي يقدم الحلويات التقليدية في بيئة عصرية، حيث يقدم لمسة جديدة على النكهات التي يعرفها ويحِبها الكثير من السكان المحليين.
اسم دبسا يأتي من “الدبس“، وهو شراب التمر الغني الذي يُستخدم عادة في المطابخ الإماراتية. نهج العلامة التجارية في الحلويات يتعلق بمزج القديم بالجديد. يأخذون الوصفات الإماراتية التقليدية ويضيفون إليها لمسة عصرية، مما يقدم رؤية فريدة على الحلويات المألوفة.
View this post on Instagram
تم تأسيس دبسا بواسطة حمد النعيمي وعائشة سيدات، اللذان أرادا مشاركة الحلويات التي نشآ عليها. بالنسبة لهما، دبسا هو أكثر من مجرد عمل تجاري – إنه وسيلة للاحتفال بالتراث وإبراز النكهات الإماراتية بطريقة تجذب أذواق اليوم.
يتميز قائمة دبسا بتشكيلة من الحلويات المحلية، ومن أبرز الخيارات التي تشمل:
- بسكويت محلبية
- بسكويت عسيدة
- بسكويت شباب
- تشيز كيك بثيثة
- كعكة عسيدة
- مقبلات مجمدة
View this post on Instagram
سواء كنت في مزاج لتناول حلوى مألوفة أو شيء مع نهج جديد، يقدم دبسة طريقة جديدة للاستمتاع بالحلوى الإماراتية الكلاسيكية.
تعد دبسة إضافة رائعة إلى قائمة دبي المتزايدة من أماكن الحلويات، لكن مشهد الطعام في المدينة يحتوي على الكثير من الأماكن الأخرى التي يمكنك تجربتها. إذا كنت تبحث عن المزيد من الحلويات، تحقق من دليلنا لأفضل المقاهي الجديدة في دبي في 2025!
