لطالما كانت دبي واحدة من أبرز الوجهات العالمية لعشّاق الطعام، وعام 2025 ليس استثناءً.
فإلى جانب مطاعمها المعروفة والمحبوبة، أضافت المدينة هذا العام مجموعة جديدة ومثيرة من المفاجآت. من النكهات الهندية التي تُعيدك إلى دفء الماضي، إلى علامات عالمية مرموقة افتتحت فروعها هنا، ستجد في دبي 2025 تنوعًا يرضي جميع الأذواق، ويجعلك ترغب في العودة مرارًا وتكرارًا.
استعد لإعداد قائمة المطاعم الخاصة بك لعام 2025، ونحن نأخذك في جولة لاستكشاف أفضل المطاعم الجديدة في دبي.
فيلا كوكونت
افتتح مطعم فيلا كوكونت مؤخرًا في مركز دبي المالي العالمي، ويجمع بين الأجواء المصرية الدافئة والنكهات المتوسطية في مكان أنيق وترحيبي. من أبرز أطباقه بوراتا بالشمندر، ريزوتو المأكولات البحرية، وشرائح لحم الضأن، ما يجعله خيارًا مثاليًا لغداء طويل أو عشاء مفعم بالحيوية مع الأصدقاء.
View this post on Instagram
لافانغ
يقع مطعم لافانغ في وسط مدينة دبي، ويقدّم لمسة عصرية على المطبخ الهندي التقليدي في أجواء راقية. يضم قائمة مميزة تشمل كباب المشروم “غالاوتي”، برياني الكاجو، وطبق “روغان جوش” المطهو ببطء، وكلها تُقدَّم بنكهات متقنة وتقديم أنيق.
View this post on Instagram
إيلايا
يأخذك مطعم إيلايا في دبي مارينا في رحلة إلى سواحل البحر الأبيض المتوسط، بأجواء دافئة وإطلالات خلابة على المارينا. يقدّم أطباقًا شهية مثل الأخطبوط المشوي، أورزو المأكولات البحرية، والبيتزا المشوية على الحطب، ما يجعله مكانًا مثاليًا لتناول الطعام في أجواء هادئة على الواجهة البحرية.
View this post on Instagram
خاداك
“خاداك” هو بمثابة رسالة حب للطعام الشارعي الهندي مع لمسة من الرقي. قام الشيف نافيد ناصر، الشهير بمطعم “ديشوم”، بتصميم قائمة طعام ستأخذك في رحلة إلى شوارع دلهي المزدحمة. يقع المطعم في شارع الوصل ويقدم أطباقًا مميزة مثل “خاداك ران” المطهو ببطء و”شابراتي نهاري” الغني. إنه الخيار المثالي للمواعيد الرومانسية أو اللقاءات غير الرسمية. والميزة الإضافية: الأجواء تجمع بين الراحة والأناقة في آن واحد.
View this post on Instagram
هارومانيس
الشيف أكمل أنوار يقدم نكهات جزر الملايو العطرة في مطعم “هارومانيس”. من “الرندنج” المصنوع من اللحم البقري الطري إلى “كيتوبرك” المعد بأسلوب مبتكر مع صلصة السمسم اليابانية، يُعد هذا المكان وجهة مثالية لعشاق المأكولات من جنوب شرق آسيا. ولا تفوتوا تجربة “أودانغ جالا” – الجمبري الأسترالي المشوي مع أوراق الكاري وحبوب الفلفل؛ إنه ببساطة حلم محبي المأكولات البحرية!
View this post on Instagram
داك آند وافل
من قال إن وجبة الإفطار لا يمكن أن تكون جزءًا من يومك طوال الوقت؟ “داك آند وافل” قد وصل إلى مركز دبي المالي العالمي ليُعيد تعريف روتينك الغذائي. بينما يشتهر فرع لندن بعمله على مدار الساعة طوال أيام الأسبوع، يبدأ الفرع في دبي بتقديم ساعات عمل ليلية قبل أن يُصبح جاهزًا للعمل بكامل طاقته العام المقبل. من الأطباق المميزة: “داك آند وافل” المقرمش مع شراب الماسترد والقيقب و”دونات خد لحم الثور الحار”. طعام مريح بتقديم راقٍ وفاخر!
View this post on Instagram
نينيفي
أهلاً بكم في “نينيفي”، حيث يلتقي الفن العربي الفاخر مع الفخامة العصرية. يقع المطعم في شاطئ J1، ويُعد واحدًا من أحدث وأروع الوجهات في دبي للاسترخاء بجانب المسبح، احتساء مشروب منعش، والاستمتاع بالأطباق المغربية، اللبنانية والتركية. سواء كنت هنا لتجربة الطعام، الشيشة، أو الاستمتاع بعروض الدي جي، فإن “نينيفي” يعد من أبرز المطاعم الجديدة التي يجب عليك زيارتها في دبي.
View this post on Instagram
جامافار دبي
لرحلة طهي فريدة عبر الهند، يُعد “جامافار دبي” في منطقة الأوبرا الخيار الأمثل. مع تصميمه الداخلي الفاخر وقائمة الطعام الغنية بأشهى الأطباق من شمال وجنوب الهند، ستشعر وكأنك جزء من العائلة المالكة. لا تفوت تجربة “أندرا لامب أوتابام” أو “كاري سرطان البحر” – ستشكرنا على هذه التوصية لاحقًا!
View this post on Instagram
سفرة مريم
إذا كنت من محبي “بيت مريم”، فـ “سفرة مريم” سيكون مكانك المفضل. يقع المطعم في “وصـل 51″، حيث يعيد تقديم الكلاسيكيات الشامية بلمسة عصرية. من كتف الضأن المطهو ببطء إلى الأطباق النباتية المميزة، كل طبق يشعرك كأنك تحتضن دفء الشرق الأوسط.
View this post on Instagram
باولي
هل أنتم مستعدون للاحتفال؟ “باولي”، الواقع في شاطئ J1، هو المكان الذي يلتقي فيه المطبخ الياباني العصري مع أجواء غنية مستوحاة من الأدغال. مع تصميمه الذي يجسد الهدوء وأجوائه النابضة بالحياة، يُعد هذا المطعم من أبرز الوجهات الجديدة الرائجة في دبي، سواء لتناول الغداء في عطلة نهاية الأسبوع أو للاستمتاع بأمسية مميزة.
View this post on Instagram
المياس البحر
إذا كنت تبحث عن تجربة مطعم جديد ومميز في دبي، لا تفوت زيارة “المياس البحر”، الذي يقدم لمحة من نكهات بيروت عبر مزيج رائع من المأكولات اللبنانية والأرمنية. يقع هذا الجوهرة الشاطئية في شاطئ J1، وهو وجهة مثالية لعشاق المأكولات البحرية ومحبي المزة. من بين الأطباق التي يجب تجربتها: “كباب كراز” و”مانتي”، المعدة بأفضل المكونات الطازجة.
View this post on Instagram
ساخالين
“ساخالين” هو المكان الذي يتقاطع فيه طعم البحر الأبيض المتوسط مع النكهات الآسيوية. يقع في شاطئ J1 ويتميز بإطلالات خلابة وقائمة طعام مبتكرة. لا تفوت تجربة “لفافة سمك الذهب” أو “تيراميسو ساخالين” – خاتمة حلوة ستظل في ذاكرتك.
View this post on Instagram
سيكسي فيش
“سيكسي فيش” هو مطعم يعكس تمامًا الفخامة التي يوحي بها اسمه، ويُعد من أبرز المطاعم الجديدة في دبي. يقع هذا المطعم الياباني العصري في مركز دبي المالي العالمي (DIFC)، حيث يتميز بتصميم داخلي مذهل وقائمة طعام تستحق الإعجاب. تخيل “سمك القاروص المغطى بالذهب” وعروض ترفيهية مستوحاة من عالم الحوريات. ليس من المستغرب أن يكون هذا المكان من الوجهات الرائجة في دبي.
View this post on Instagram
أدالين
“أدالين”، الواقع في مركز دبي المالي العالمي (DIFC)، هو وجهتك لأمسية مليئة بأجواء عصر الجاز المتألق. مع المأكولات الإيطالية الرائعة، وعروض الجاز الحية، وأجواء نادي العشاء الراقي، يجسد هذا المطعم الفخامة والمرح في كل زاوية. إنه المكان المثالي لعشاق أجواء العشاء الممزوجة بالترفيه.
View this post on Instagram
ميمي مي فير
“مي مي مي فير” في منطقة الأوبرا يقدم تجربة طعام صيني عصري في أجواء مستوحاة من القصور القديمة. من “بكين داك” إلى “دمبلينغ الكنوز البحرية”، كل طبق هو تحية لنكهات الصين المتنوعة. تصميم المطعم الداخلي وحده يجعل الزيارة تستحق العناء!
View this post on Instagram
