يستعد مطعم جديد لترك بصمته في ميناء دبي هذا الخريف، ويسمى ابن السمكة. مستوحى من الريفييرا الأثينية، سيجلب هذا المكان لمسة من اليونان إلى المدينة، من تصميمه إلى قائمة الطعام التي ستجعلك تشتهي المزيد.
سوف يعكس المكان بساطة وجمال ساحل أثينا مع تصميمه الداخلي المفتوح والنوافذ من الأرض حتى السقف، مما يسمح بدخول الضوء الطبيعي إلى الغرفة. كما سيقدم التراس البسيط إطلالات خلابة على الميناء، مما يجعله مكانًا مثاليًا مع انخفاض درجات الحرارة.
وفاءً للتقاليد اليونانية، سيقدم ابن السمكة مأكولات بحرية طازجة وأطباق يونانية تقليدية، كل واحدة منها مع لمسة فريدة تعكس التأثيرات العالمية. تم تصميم القائمة للمشاركة، وهي جزء أساسي من ثقافة الطعام في البلاد، حيث تجمع الأصدقاء والعائلة معًا حول نكهات حيوية وطعام لذيذ.
داخل المطعم، سيذكرك عرض الأسماك الطازجة بالحانات الساحلية التقليدية، كما ستكمل قائمة المشروبات الأجواء الهادئة. ولخلق الأجواء المناسبة، سيواصل الـ DJ تحفيز الأجواء بموسيقى الالكترونيكا الأيجية الحديثة. كما سيكون هناك برنامج ثقافي يتضمن عروضًا حية تحتفل بالأصوات والتقاليد المتوسطية.
لا يحتوي مطعم ابن السمكة على تاريخ افتتاح رسمي حتى الآن، لكنه سيكون واقعًا بجانب بار دو بورت في ميناء دبي. هذه الإضافة الجديدة هي جزء من موجة من الافتتاحات الجديدة، بما في ذلك مي، يوبي هاند رول بار، لوسي لو، DOTS، و أوريلا التي ستفتح في المدينة.
تستمر مشهد الطهي في المدينة في النمو، مع أماكن جديدة تقدم نكهات عالمية مثيرة. إذا كنت ترغب في متابعة أفضل الأماكن الجديدة لتجربتها، تأكد من الاطلاع على أفضل المطاعم الجديدة في دبي في 2025.
