أصبح اختيار مكان لتناول الطعام في دبي أكثر صعوبة. ففي سبتمبر المقبل، سيفتتح مطعم مشهور من لندن في مركز دبي المالي العالمي. وإذا كنت من محبي المأكولات الهندية، فتذكّر اسم جيمخانا.
حصل المطعم في لندن على نجمتين من دليل ميشلان، لذا يمكنك توقّع مستوى مميز عند افتتاحه في دبي.
استوحى المطعم اسمه وتصميمه من نوادي الجيمخانا في الهند خلال الحقبة الاستعمارية، وهي نوادٍ اجتماعية خاصة كان يجتمع فيها الأعضاء لتناول الطعام، والمشروبات، وممارسة الرياضة.
سيضم جيمخانا دبي مساحتين لتناول الطعام، تتميز كل منهما بأجوائها الخاصة:
- الطابق الأرضي بإضاءة هادئة، وتفاصيل غنية بالملمس، ومقاعد مريحة
- الطابق السفلي بأسقف عاكسة، وثريات أنيقة، وبار مستوحى من الطاووس
تضم قائمة الطعام أطباقًا هندية كلاسيكية مثل البرياني، والكاري، والكباب، وأطباق الخضار، والتيكا. وتشمل الأطباق المميزة دوسا البط على طريقة تشيتيناد مع صلصة جوز الهند، ولحم الجدي الصغير المفروم بالحلبة مع سالي وباو، وبرياني غزال المونتجاك البري.
إذا بدا لك ذلك مشوقًا، فسيتعين عليك الانتظار حتى سبتمبر، عندما يفتتح المطعم أبوابه في مركز دبي المالي العالمي.
ولدى جيمخانا أيضًا فرع في الرياض.
هل ترغب في اكتشاف المزيد من المطاعم المميزة؟ تعرّف على المطاعم التي جاءت ضمن قائمة أفضل 50 مطعمًا في منطقة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا لعام 2026 في دبي وأبوظبي، أو استكشف أكثر المطاعم تميزًا في دبي لتجربة وجبة لا تُنسى في المدينة.
