مشهد الطعام في الرياض أصبح أكثر نكهة. Blu Pizzería، المفهوم المولود في دبي والمستوحى من نابولي، إيطاليا، افتتح رسميًا في النخيل، الرياض. بعد أن كوّنت قاعدة جماهيرية في كل من أبو ظبي (افتتحت في أكتوبر 2024) ودبي، أصبحت هذه البيتزا المحبوبة الآن في مرحلة الافتتاح التجريبي في العاصمة السعودية.
تقدم Blu Pizzería الرياض تجربة طعام مريحة وراقية في الوقت نفسه، بفضل التصميم الداخلي من الخشب الداكن، والمقاعد المريحة، والخضرة الزخرفية الفاخرة. وقد تم تصميم المكان بعناية لا تقل عن عناية إعداد قائمة الطعام، ليكون وجهة دافئة لعشاق البيتزا.
View this post on Instagram
تستند قائمة الطعام إلى تقاليد البيتزا النابولية المخبوزة بالحطب، وتقدم خيارات كلاسيكية ومبتكرة:
- Burrata – مغطاة بجبنة البوراتا والجبن وطماطم شيري
- Spicy Pepperoni – مصنوعة من الجبن، جبن بارميجيانو ريجيانو، والسلامي الحار
- Short Ribs – لمسة إبداعية باستخدام أضلاع بلاك أنجوس، بصل مكرمل، وصلصة بيضاء بالكمأة
- Musakhan – مزيج مبتكر من الدجاج والجبن وصلصة الكريمة الحامضة
- Tartufo – بطبقات من معجون الكمأة، زيت الكمأة، وشرائح الكمأة
Blu Pizzería في الرياض تفتح يوميًا من الساعة 7 مساءً حتى 1 صباحًا، والدخول يتم بدون حجز مسبق.
هذا الافتتاح يضيف إلى العدد المتزايد من الوجهات الجديدة والمثيرة في الرياض. إذا كنت تستكشف أحدث تجارب الطعام في المدينة، لا تفوّت زيارة Lenôtre Paris وRalph’s Coffee، اللذان افتتحا أبوابهما مؤخرًا.
