المطعم الإيطالي Pastamamma، الذي اشتهر في جزيرة بلووترز في دبي، افتتح رسميًا أول فرع له في السعودية — وتحديدًا في Riyadh Park Mall.

ويقدّم المطعم نفس التجربة الأساسية التي جعلته مشهورًا في الإمارات: المعكرونة المصنوعة يدويًا، والبيتزا المخبوزة على الحطب، وتجربة تناول طعام مريحة، والمصممة للمشاركة والتواصل الاجتماعي. كما تخطط العلامة التجارية لتقديم قوائم موسمية والتعاون مع طهاة محليين.

 

تحظى Pastamamma بشعبية كبيرة بسبب أطباقها الإيطالية التقليدية المميزة. وتتضمن بعض الأطباق الأساسية في قائمتها:

  • بابارديلي بولونيز
  • ألفريدو بالكمأ الأسود
  • بيتزا مشوية على الحطب من المارغريتا حتى البيستاشيو بوراتا
  • باننا كوتا بالفراولة والزعتر
  • تشكيلة من الجيلاتو

يتم تحضير كل طبق عند الطلب باستخدام مكونات طازجة وطرق طهي تقليدية. وإذا كنت ترغب في تذوق نكهات إيطاليا قريبًا، فإن Pastamamma تفتح أبوابها يوميًا من الساعة 11 صباحًا حتى 1 بعد منتصف الليل.

 

إذا كنت من محبّي النكهات الأوروبية، فلا تفوّت زيارة أول مكتبة في السعودية للجبن والنبيذ غير الكحولي في Café Boulud Riyadh. كما يستضيفون دروسًا أسبوعية لتذوق الأطعمة والمشروبات، لتقديم تجربة طهي جديدة في المدينة.

تابعنا للمزيد من التحديثات حول مشهد الطعام المتنامي في الرياض — فقد أصبح وجهة ممتعة لعشّاق المذاق.