هافت خان، اسم مشهور في عالم المأكولات الإيرانية، يستعد لفتح أبوابه في دبي. المطعم، الذي نشأ في شيراز (إيران)، معروف بجذوره الثقافية العميقة، النكهات التقليدية، وتجربة الطعام متعددة الحواس. الموقع الجديد سيفتتح في ذا ووك، جميرا بيتش ريزيدنس (JBR)، ليقدم الضيافة الفارسية في واحد من أكثر الأحياء ازدحامًا على الواجهة البحرية في دبي.

مطعم هافت خان الأصلي في شيراز لطالما كان مقصداً لمن يبحثون عن تناول فاخر ومميز للمطبخ الفارسي الكلاسيكي. ويستند سمعته على التزامه بالتراث والتفاصيل الدقيقة — وهي صفات تسعى فرع دبي إلى تكريمها.

 

رغم أن قائمة دبي الكاملة لم تُكشف بعد، يمكن لعشاق مطعم هافت خان المألوفين بأطباقه المميزة أن يتطلعوا إلى:

  • أرز بالزعفران ضمن تخصصات فريدة
  • يخنات مطهية ببطء وأطباق رئيسية مشبعة
  • كالام بولو – طبق تقليدي من الكرنب، الأعشاب، والأرز
  • خبز فارسي طازج مع سلطات غنية بالألوان
  • مشروبات مميزة مثل العصائر الطازجة، كعصير الرمان

وفاءً للمفهوم الأصلي، سيقدم هافت خان دبي تجربة تتجاوز حدود تناول الطعام التقليدي. المكان الجديد سيضم لاونج شيشة، لتوفير أجواء مريحة للقاءات ما بعد الوجبات أو الزيارات المسائية الهادئة.

 

في شيراز، يشتهر المطعم بتنوع تصميمه الداخلي، والذي يشمل جلسات تقليدية على الطراز التختي، غرف طعام أنيقة، ومناطق مخصصة للموسيقى الحية. من المتوقع أن يعكس فرع دبي نفس الأجواء المتنوعة، مع مزج التصميم الراقي باللمسات الثقافية.

وصول هافت خان إلى جميرا بيتش ريزيدنس (JBR) يُعد إضافة مميزة إلى قائمة دبي المتنامية من تجارب الطعام العالمية الأصيلة، واعدًا بتقديم كل من النكهة وشعور قوي بالمكان.