تم الكشف عن دليل ميشلان أبوظبي 2026، وهو احتفال بكل ما يجعل مشهد الطعام في العاصمة يتألق. أقيم الحدث في قصر الإمارات الفاخر، حيث تجمع أفضل الطهاة في المدينة للاحتفال بالنسخة الرابعة من هذا الدليل المرموق.
هذا العام، أُدرجت 56 مطعمًا في القائمة، بما في ذلك 11 إضافة جديدة و ثلاثة فائزين بجائزة بيبي غورماند.
دليل ميشلان أبوظبي 2026: مطاعم ميشلان الحاصلة على النجمة
حافظت ثلاثة مطاعم في أبوظبي على حالة النجمة الواحدة من ميشلان:
- Erth
- Hakkasan
- Talea by Antonio Guida
الاحتفاظ بنجمة هو إنجاز ضخم يتطلب مستوى من الاستمرارية والتفاني الذي يجعل الضيوف يعودون عامًا بعد عام. هذه المطاعم تواصل تقديم تجارب طعام استثنائية، مما يبقيها في قمة المشهد الطهوي في المدينة.
دليل ميشلان أبوظبي 2026: المطاعم الجديدة في اختيار الدليل
قائمة هذا العام ترحب بالإضافات الجديدة التي تستحق الزيارة بالتأكيد:
- Antonia
- Cipriani Dolci
- Novikov Abu Dhabi
- Pincode by Kunal Kapur
- Sand & Koal
- Strawfire by Ross Shonhan
- Taparelle
- Villa Mamas
دليل ميشلان أبوظبي 2026: جديد بيبي غورماند
تم منح جائزة بيبي غورماند للمطاعم التي تقدم طعامًا استثنائيًا بقيمة رائعة إلى ثلاثة أماكن:
- Bua Thai Café في جزيرة ياس
- 3Fils Abu Dhabi في مرسى البطين
- Goldfish في مارينا مول
كما قال غوندال بولينك، المدير الدولي لـ ميشلان، فقد أثبتت أبوظبي الآن نفسها ليس فقط كعاصمة ثقافية، ولكن أيضًا كوجهة غذائية عالمية، حيث يلتقي الإبداع و الضيافة.
إذا كنت تشتهي تجربة طعام استثنائية حقًا في أبوظبي، فإن مهرجان دليل ميشلان للطعام 2025 في نوفمبر هو حدث لا بد من حضوره! على مدار ثلاثة أيام، ستتاح لك الفرصة لاستكشاف 20 مطعمًا معترفًا به من دليل ميشلان من جميع أنحاء العالم أو حجز تجربة Chef’s Table الحصرية. احصل على التذاكر للاستمتاع بأفضل الأطعمة في المدينة على Platinumlist!
جوائز خاصة أخرى
- Strawfire فاز بتقدير لحرفيته في إعداد الكوكتيلات
- Villa Toscana فاز بجائزة الطاهي الشاب
- Ray’s Grill فاز بجائزة الخدمة
- 3Fils Abu Dhabi تم تكريمه كـ افتتاح العام
إذا كنت ترغب في اكتشاف المزيد من خيارات الطعام في العاصمة، تأكد من الاطلاع على دليلنا لأفضل المطاعم في أبوظبي (تم ذكر بعض الأماكن في دليل ميشلان لهذا العام أيضًا).
ابقوا على اطلاع للحصول على المزيد من التحديثات حول مشهد الطعام في أبوظبي وجميع الأحداث الكبرى في المدينة!
