أحد أبرز المعالم الملفتة للنظر في دبي على وشك أن يخضع لتجديد شامل. Tapasake Dubai، الواقع على ارتفاع 100 متر في The Link في One&Only One Za’abeel، سيُغلق مؤقتًا في يونيو لإجراء تجديد كامل. عند إعادة افتتاحه في الربع الرابع من عام 2025، سيقدم تجربة جديدة في المأكولات والتصميم والخدمة.
يتميز المكان بوجود مسبح لا متناهٍ معلق بطول 120 مترًا – وهو الأطول في الإمارات العربية المتحدة، ويوفر إطلالات بانورامية تمتد من برج خليفة إلى وسط المدينة وحديقة زعبيل. ويُعد جزءًا من The Link — أطول هيكل كانتليفر في العالم — المعلق بين برجي One Za’abeel.
يأتي هذا التجديد كجزء من خطة أوسع من قبل Kerzner International وSunset Hospitality Group لـتحويل Tapasake من مطعم منتجع إلى علامة نمط حياة عالمية. وقد أُطلق المفهوم لأول مرة في One&Only Reethi Rah في جزر المالديف، حيث يجمع بين المطبخ الياباني البيروفي الفاخر وأجواء اجتماعية نابضة بالحياة.
سيكون فرع دبي أول من يعكس الهوية المحدثة للعلامة، مع تصميمات داخلية جديدة وقائمة طعام متجددة عند إعادة الافتتاح.
في الوقت الحالي، سيتعين على عشاق الإطلالات البانورامية ونكهات الفيوجن المميزة الانتظار — لكن عودة Tapasake في وقت لاحق من عام 2025 تبدو وكأنها ستكون من أكثر عمليات الإطلاق المرتقبة في المدينة.
