زوما يعود إلى الإمارات من خلال عرض محدود الوقت في ريتز كارلتون رأس الخيمة، صحراء الوادي. ابتداءً من 5 ديسمبر، يمكنك تجربة الأطباق المميزة للعلامة التجارية مع الاستمتاع بإطلالات صحراوية خلابة. هذا العرض هو فرصة فريدة للاستمتاع ببعض من أفضل المأكولات اليابانية الحديثة، مقدمة في بيئة صحراوية هادئة ورائعة.
زوما هو مطعم مشهور بنمط إيزاكايا الياباني مع فروع حول العالم. يمكنك العثور عليه في مدن مثل لندن، إسطنبول، ميامي، نيويورك، ودبي. ومعروف بتقديم لمسة معاصرة على المأكولات اليابانية التقليدية، فإنه يوفر تجربة طعام متطورة وغامرة أينما وُجد.
يقدم قائمة البوب أب في ريتز كارلتون رأس الخيمة، صحراء الوادي مجموعة من الخيارات اللذيذة، تجمع بين التخصصات الموسمية مع أفضل الأطباق المحبوبة من زوما. من بين الأطباق المغرية، ستجد:
- سلمون أبوري نيجي مع صوص المينتايكو ولمسة من الليمون
- تونة مشوية مقطعة مع دايكون حار وصوص بونزو
- ريبي آي بلاك أنجوس مع الفلفل الأسود وصوص الصويا
لأولئك الذين يتطلعون للاستمتاع بشيء خاص للغاية، يقدم زوما أيضًا قائمة تذوق دايكوكو، المتوفرة فقط للطاولة بالكامل (بحد أدنى ضيفين).
يتميز المطعم مطبخ مفتوح، عداد سوشي، و شواية روباتا، مما يجعل تجربة الطعام أكثر إثارة وتفاعلية. أثناء تذوقك لوجبتك، ستحصل على رؤية مباشرة للطهاة أثناء تحضير أطباقك أمام عينيك.
المطعم مفتوح للغداء والعشاء. يتم تقديم الغداء فقط في عطلات نهاية الأسبوع من الساعة 12 ظهرًا حتى 5 مساءً. إذا كنت قادمًا لتناول العشاء، سيستقبلك زوما يوميًا:
- من الإثنين إلى الخميس والأحد: من 6 مساءً إلى 12 منتصف الليل
- الجمعة والسبت: من 6 مساءً إلى 1 صباحًا
ريتز كارلتون رأس الخيمة، صحراء الوادي معروف بالفعل بأجوائه الفاخرة والمحيط المذهل. بخلاف زوما، يقدم المنتجع تجارب طعام مذهلة أخرى مثل فارم هاوس من سايكرو، و غوبي سكاي، و غوبي رستورانت، مما يمنحك المزيد من الأسباب للعودة.
