عادةً ما ترتبط قوائم التذوق بالأطباق الفاخرة والمكونات النادرة، لكن مطعم مونرايز في دبي يسلك طريقًا مختلفًا. فالمطعم الواقع على السطح في السطوة يحوّل بعضًا من أشهر نكهات أطعمة الشارع في المدينة إلى تجربة تذوق من ستة أطباق على طاولة الشيف مستوحاة من المذاق الحقيقي لدبي. وتشمل قائمة التذوق أطباقًا مستوحاة من النكهات المحبوبة مثل الشاورما وبراتا مالابار وتشيبس عُمان والباني بوري والكرك. ويستمتع الضيوف بهذه الأطباق ضمن تجربة عشاء حميمية على السطح تحتفي بالأطعمة التي أصبحت جزءًا من الحياة اليومية في المدينة. حصل الشيف سليمان حداد على جائزة MICHELIN للشيف الشاب في دبي عام 2022. وقد وُلد ونشأ في...