مشهد الطعام في دبي يستقبل وجهة مأكولات بحرية جديدة هذا سبتمبر مع افتتاح كت كافيار في ميليو ذا بالم. يقدم المطعم لمسة متوسطية عصرية على تجربة الطعام الفاخر، حيث يوفّر كل شيء من المعجنات الإيطالية الراقية لوجبات الإفطار، إلى العشاء حسب الطلب، ووجبات آخر الليل، وقوائم منسّقة بعناية.
كل طبق يركز على الجودة العالية ومصادر مميزة. الكافيار يأتي من مزارع مختارة حول العالم، تم اختيارها لنكهتها الفريدة وقوامها المميز. كما أن المأكولات البحرية تُجلب مباشرة من قوارب الصيد “ديب رِد” في صقلية، وتشمل جمبري فاخر، لانجوستين، وغيرها من خيرات البحر الأبيض المتوسط.
تم تصميم المشروبات لتكمل تجربة الطعام، حيث تتوفر كوكتيلات، شامبانيا، ومجموعة مختارة من أفخر أنواع النبيذ. سبق أن تعاون كت كافيار مع علامات فاخرة وأسلوب حياة مرموقة، مما أكسبه سمعة في تقديم تجارب حصرية وفعاليات لا تُنسى.
ويبدو أن ميليو ذا بالم في طريقه ليصبح وجهة رائدة لتجارب الطعام المتوسطي الراقي في دبي. وعلى بعد خطوات قليلة من كت كافيار، يقدم مفهوم طعام أيوني عصري يُدعى Papagalos تجربة مختلفة تمامًا، لكنها بنفس القدر من الجاذبية، في أجواء بحرية مميزة.
