إذا سبق لك أن حاولت حجز طاولة في أورفلي بروز، فأنت تعلم بالفعل أن الأمر ليس سهلاً. لكن الآن، هناك سبب جديد للمحاولة مرة أخرى، أو لاكتشاف سر هذا المكان أخيرًا. فقد قدّم المطعم قائمة تذوّق من 7 أطباق تعود إلى الأطباق التي صنعت سمعة المطعم.
إليك ما تتضمنه قائمة التذوّق الأصلية:
- Corn Bomb
- Guess What?
- Umami Eclair
- Roots
- Aleppo Street Bun
- Orfali Bayaldi
- ORF Labaniyeh
تبلغ تكلفة التجربة 350 درهمًا إماراتيًا للشخص الواحد. وإذا كنت ترغب في تجربة أوسع، يمكنك إضافة أطباق مثل Caviar Bun أو Kebab Bel Karaz لنهاية أكثر تميزًا.
افتُتح أورفلي بروز في عام 2021 وسرعان ما صنع لنفسه اسمًا قويًا، حيث حصل على تصنيف Bib Gourmand ونجمة ميشلان، واحتل المركز الرابع ضمن أفضل 50 مطعمًا في الشرق الأوسط وشمال أفريقيا لعام 2026. والآن يمكنك تجربة القائمة الأصلية التي جعلته مشهورًا خارج دبي.
وإذا كنت ترغب في المزيد، فدبي مليئة حاليًا بقوائم التذوّق وعروض الطعام. هناك قائمة تذوّق من ثمانية أطباق في مطعم MANAO، وقائمة تذوّق من ستة أطباق في مطعم Jun’s، وخمس تجارب طعام في At.mosphere بسعر 122 درهمًا لكل منها.
