كوويا فيليبينو إيترى يعود من جديد مع فعالية طعام موسمية جديدة — وهذه المرة في حي ديرة في دبي. من الجمعة إلى الأحد، ويمتد من الظهر حتى منتصف الليل حتى نهاية يوليو، تُقام هذه الفعالية المؤقتة داخل مطعم تشاينا كلوب في فندق راديسون بلو، خور دبي. يقدم هذا المفهوم الموسمي للزوار فرصة لتجربة المأكولات الفلبينية العصرية، مع قائمة طعام من إعداد الطاهي جي بي أنغلو، مؤسس كوويا. وُلد أنغلو في مدينة باكولود، ويجمع بين النكهات المألوفة والأطباق الإقليمية الأقل شهرة في تجربة طعام تعكس التراث والإبداع معاً. View this post on Instagram A post shared by Kooya...