أبوظبي على وشك الحصول على مطعم جديد من المتوقع أن يجذب انتباه عشاق الطعام. فلة، التي أنشأها الشيف الشهير فيصل الحرمودي، ستقدم نظرة جديدة على المأكولات الإماراتية. وعلى الرغم من أن الموقع المحدد لا يزال سرًا، من المتوقع أن يفتح في موقع مميز في المدينة. اسم "فلة"، الذي يعني "الحصان الصغير" بالعربية، يعكس القوة والنعمة والفخر الثقافي الذي يرغب الشيف فيصل في عرضه من خلال الطعام وتصميم المطعم. هدفه هو إعادة اختراع الأطباق الإماراتية التقليدية لرواد الطعام في العصر الحالي، باستخدام المكونات الموسمية والتقنيات الحديثة مع الحفاظ على جذور المطبخ. بينما لم يتم الكشف عن القائمة بالكامل بعد، يمكنك توقع...