دبي، مفهوم جديد رائع لتجربة الطعام قادم قريبًا! الشيف نيهة ميشرا، المرأة التي تقف وراء المطعم الياباني الشهير كينويا، تستعد لافتتاح وجهة طعام جديدة كليًا بالتعاون مع "Atelier House Hospitality". هذه المرة، تركز على التماكي – السوشي الملفوف يدويًا – لتقديم تجربة طعام جديدة وتفاعلية. من المتوقع افتتاح بار التماكي في الربع الثالث من عام 2025، لكن الاسم والموقع الدقيق لا يزالان غير مُعلن عنهما حتى الآن. View this post on Instagram A post shared by Atelier House Hospitality (@atelierhousehospitality) المشروع الجديد سيسلط الضوء على التماكي. يتميز التماكي بغلاف الأعشاب البحرية المقرمش وحشواته الطازجة، ويُفضل تناوله فور...