مشهد الطعام في الرياض يتوسّع مجددًا — وهذه المرة، الأمر كله يتعلق بطعام الشارع. بيرنز رود إكسبريس افتتح أبوابه في ساحة غرناطه، مقابل حديقة الشهداء، ليقدم نكهات شارع بيرنز الشهير في كراتشي إلى العاصمة السعودية. المفهوم مستوحى من أحد أشهر شوارع الطعام في باكستان، حيث تُقدَّم الوجبات حتى وقت متأخر من الليل ويتجمع الزبائن للاستمتاع بأطباقهم المفضلة المريحة. شارع بيرنز الأصلي في كراتشي يعود إلى أربعينيات القرن الماضي وسُمِّي تيمّنًا بالطبيب الاسكتلندي جيمس بيرنز. والآن أصبح لدى الرياض نسختها الخاصة من هذه الطاقة والتقاليد، تلبيةً للطلب المتزايد في المدينة على تجربة طعام أصيلة وعفوية. View this post on...