أضاف حي دبي للتصميم مؤخرًا جوهرة طعام جديدة إلى مجموعته الإبداعية. MAYG، بقيادة الشيف عادل كواكوا، هو مطعم راقٍ يُتقن بمهارة دمج التقاليد الفرنسية في الطهي مع التقنيات اليابانية — ويقوم بذلك بأناقة ودقة. يتمتع الشيف عادل بخبرة تتجاوز 20 عامًا من باريس إلى دبي، حيث يبتكر قائمة طعام تمزج بين النكهة، والعرض المسرحي، وسرد القصص. من الانطباع الأول إلى آخر طبق، كل شيء في MAYG يبدو مدروسًا، ومتوازنًا، ومعبرًا بهدوء. المكان بحد ذاته يضبط الإيقاع: مقاعد بيضاء ناعمة، ولمسات بلون المارون العميق والذهبي، وأرضيات خشبية ناعمة تخلق أجواءً هادئة ومدروسة. سقف منحوت يشبه السحب العائمة يتغير لونه على مدار...