يقدم مطعم أمينة في أبوظبي مفهومًا فريدًا لمشهد الطعام في المدينة. هذا المطعم الذي تديره الطاهية الإماراتية الحائزة على الجوائز مريم المنصوري، يهدف إلى الاحتفاء بالمأكولات الإماراتية التقليدية، مقدماً تجربة روحانية تكرم التراث الغني للمطبخ الإماراتي. المطعم، الذي يحمل اسم والدة الطاهية، يقدم لمسة شخصية حقيقية، مزيجًا من دفء الوصفات العائلية مع جوهر التقاليد الإماراتية. تم إعداد كل طبق في القائمة بعناية باستخدام طرق تم تناقلها عبر الأجيال، مما يضمن أصالة النكهات الإماراتية. سواء كنت مقيمًا محليًا أو زائرًا من الخارج، يدعوك أمينة للغوص عميقًا في جذور ثقافة الطعام الإماراتية النابضة بالحياة. View this post on Instagram ...