وسط مدينة دبي ترحب بـ**Lavang**، مطعم هندي راقٍ يمزج بين النكهات التقليدية واللمسة العصرية. تأسس المطعم على يد ديفيا كالبرا، ابنة الشيف الشهير وصاحب مطعم مغل محل في الكويت، أشوك كالبرا. يُعتبر Lavang تكريماً لتراثها ولمسة جديدة في عالم المطبخ الهندي. اسم المطعم مستوحى من القرنفل – تلك التوابل الصغيرة ولكن القوية التي تمثل جوهر الطهي الهندي. من خلال Lavang، تنقل ديفيا خلفيتها في الطهي إلى تجربة طعام تتميز بالاتقان والاهتمام بالتفاصيل وغنية بـالنكهة. View this post on Instagram A post shared by Lavang Dubai (@lavangdxb) يقع في قلب دبي، يتميز التصميم الداخلي لـLavang بجرأته تماماً كـنكهاته:...