تستعد دبي لتذوّق نكهة إسبانيا العصرية مع وصول بارافينا، مطعم التاباس الشهير الذي سيفتتح أبوابه رسميًا في 26 يناير. يقع المطعم في DIFC غيت فيليج 1، ويُعد هذا أول فرع لـ بارافينا في الشرق الأوسط، مع توقع افتتاح فروع أخرى لاحقًا. يعتمد مفهوم المطعم على المشاركة، لأن المشاركة تعني الاهتمام. تعود جذور بارافينا إلى التراث الإسباني للأخوين سام وإيدي هارت، اللذين نشآ في مايوركا. افتتح أول فرع لهما في لندن عام 2007، وسرعان ما أصبح وجهة مميزة. وتصل دبي الروح نفسها القائمة على البساطة والتركيز على الطعام الرائع. سيضم مطعم DIFC 55 مقعدًا، وسيحافظ على ما يميز بارافينا أكثر من...