بعد أن حظيت دبي وأبوظبي بلحظتهما مع علامات الشوكولاتة الرائجة، حان الآن دور الشارقة للتألق. تُعد قَند علامة شوكولاتة وحلويات فاخرة مصنوعة من مكونات عضوية، وتركّز العلامة على مكونات تُزرع وتُنتج محلياً.
تعتمد أساسيات كل منتج على مكونات نعرفها ونحبها جميعاً مثل التمر والفواكه والعسل. كما يُستخدم حليب مليحة في الوصفات، مما يمنح الشوكولاتة طابعاً محلياً مميزاً.
وتعود كلمة “قَند” إلى مصطلح قديم يُستخدم لوصف السكر المتبلور، وتعود جذوره إلى السنسكريتية، ثم الفارسية، ولاحقاً إلى العربية.
هل تتساءل عن مذاق شوكولاتة الشارقة؟ إليك نكهتين تم الكشف عنهما بالفعل:
• لقيمات شوكولاتة باليقطين مع رقائق اللوز
مصنوعة من حليب مليحة ومحشوة بمزيج كراميل من التمر واليقطين، مع حشوة تحتوي على شرائح اللوز والهيل والزعفران، ومغطاة بالشوكولاتة البلجيكية
• قرص عسل الفاية مع ملح البحر
مركز مقرمش من قرص العسل بنكهة كراميلية، مغطى بالشوكولاتة الداكنة البلجيكية ومُنهى بلمسة خفيفة من ملح البحر
إذا كنت ترغب في مقارنتها أو اقتناء تذكار لذيذ من الإمارات، فهناك الآن عدة خيارات للاختيار من بينها: شوكولاتة FIX الشهيرة في دبي، ونسخة أبوظبي من SNA’AP، بالإضافة إلى قَند الجديدة من الشارقة.
لعشّاق الشوكولاتة: عرض موسيقي في أبوظبي
إذا كانت الشوكولاتة تشغل بالك بالفعل، فهناك المزيد في الطريق. ينطلق عرض تشارلي ومصنع الشوكولاتة على مسرح الاتحاد أرينا من 28 أغسطس حتى 6 سبتمبر. وهو متاح في الإمارات لمدة أسبوع واحد فقط، لذا احجز تذاكرك مبكراً.
