كافيه بولود — وجهة تناول الطعام الفاخر الفرنسية في فندق فور سيزونز الرياض في مركز المملكة — لا تزال تتطور. هذه المرة، افتتح المطعم بقيادة الشيف الفرنسي ورجل الأعمال دانيال بولود مكتبة للجبن والنبيذ غير الكحولي، وهي فكرة تُعد الأولى من نوعها في العاصمة السعودية. ويشرف على هذه التجربة فيليب كايوويه، أول خبير جبن فرنسي في الرياض وأحد الأسماء المرموقة في عالم الجبن، حيث يقدّم للضيوف إرشادات شخصية حول التوليفات المثالية، ويشرح الملمس والنكهات، وأفضل المشروبات المرافقة. View this post on Instagram A post shared by Café Boulud Riyadh (@cafebouludriy) تقدّم أول مكتبة سعودية للجبن والنبيذ غير...