دبي أصبحت الآن تذوق نكهة حقيقية من بروكلين. غريمالدي’s بيتزا، العلامة الأسطورية في نيويورك والمعروفة بقشرتها المخبوزة على الفحم وسحرها الكلاسيكي، افتتحت أول فرع لها في دبي داخل مول سيليكون سنترال. في الولايات المتحدة، تشتهر هذه العلامة بأسلوبها التقليدي في تقديم البيتزا، والآن لم تعد بحاجة إلى السفر إلى نيويورك لتجربتها.
هكذا يجب أن تُصنع البيتزا فعلًا. العجين يُفرد يدويًا، والصلصة تتبع وصفة بروكلينية عمرها قرن، وكل بيتزا تُخبز في فرن فحم مشتعل حتى تصبح القشرة مقرمشة ومدخنة.
ويتيح لك المطبخ المفتوح مشاهدة كل شيء أثناء تحضيره، ما يملأ المكان برائحة البيتزا الطازجة التي من الصعب مقاومتها.
المكان يجمع بين الأجواء العفوية والأنيقة، ما يجعله مناسبًا لتناول وجبة سريعة أو لعشاء عائلي أو لقاء في عطلة نهاية الأسبوع. بالإضافة إلى البيتزا، تضم القائمة مقبلات للمشاركة، سلطات كلاسيكية، وحلويات محضّرة داخل المطعم.
تُعد غريمالدي’s بيتزا من الأماكن التي تحوّل وجبة بسيطة إلى تجربة لا تُنسى. مرّ بمول سيليكون سنترال لتذوق نكهة بروكلين الحقيقية.
إذا كنت تبحث عن مكان رائع لتناول الطعام في المدينة، اطّلع على قائمتنا لأفضل المطاعم الجديدة في دبي لعام 2025. تابعنا للمزيد من الأخبار وافتتاحات الطعام الجديدة التي تستحق التجربة في جميع أنحاء المدينة.
