الإخوة أورفلي — محمد، وسيم، وعمر — يطلقون Three Bros Bistro، مطعم صغير يتسع لـ22 مقعدًا يقع داخل وصل 51، جميرا، دبي.

ويُعرف الثلاثي بمطعمهم الحائز على الجوائز Orfali Bros (#1 في قائمة أفضل 50 مطعمًا في منطقة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا 2025 و#37 عالميًا في قائمة أفضل 50 مطعمًا في العالم 2025)، حيث يقدمون مفهومًا جديدًا يمزج بين تراثهم السوري والنكهات العالمية.

 

المطبخ المفتوح وفرن البيتزا العامل بالحطب يتيحان لك مشاهدة الأطباق وهي تُحضّر أمامك مباشرة، بينما يمزج المنيو بين البساطة المتوسطية، والدقة الفرنسية، والتقاليد السورية في أطباق عصرية وسهلة التذوق.

الأطباق المميزة والتي يجب تجربتها في مطعم Three Bros Bistro:

  • كروكيت بجبنة كونتي معتقة 18 شهرًا مع مايونيز الكمأة
  • لحم بيف سيسينا يقدم على خبز بان كون توماتيه (خبز بالطحين والطماطم)
  • تونة أوتورو على خبز ساوردو محمّص
  • برجر OB بلحم واجيو على خبز هوكايدو الطري
  • تعال معي إلى حلب: كباب لحم واجيو مع الكرز الحامض، الصنوبر، والقرفة

 

 

View this post on Instagram

 

A post shared by @threebros_kitchen

يجمع مطعم Three Bros Bistro بين تقاليد العائلة، والنكهات العالمية، وأجواء عفوية في مكان واحد. أجواؤه الصغيرة والحميمة تجعله مثاليًا للوجبات الخفيفة غير الرسمية أو لقضاء أمسية هادئة.

مشهد المطاعم في دبي لا يتوقف عن التطور. وإذا كنت تبحث عن نكهات جديدة وأفكار مبتكرة، تحقق من قائمة أفضل المطاعم الجديدة في دبي لعام 2025. لا تفوّت فرصة استكشاف الافتتاحات الجديدة الأخرى في جميع أنحاء المدينة!