تدخل مطاعم لندن الشهيرة The Wolseley وColbert عالم الضيافة بطريقة جديدة. فقد أعلنت شركة Minor Hotels، بالتعاون مع Wolseley Hospitality Group، عن خطط لإطلاق أربع علامات فندقية مستوحاة من وجهات الطعام المعروفة.
في قلب هذا التوسع يكمن التركيز على السفر المرتبط بالطعام. من المقرر أن تُفتتح مجموعة Colbert في الشرق الأوسط، رغم أن المدينة المحددة وتاريخ الافتتاح لا يزالان غير معلنين. تهدف العلامة إلى جذب الضيوف الذين يبحثون عن تجارب أصيلة بأسلوب الأحياء، حيث يشكل المطعم قلب الفندق.
View this post on Instagram
مطعم Colbert، الذي يقع أصلاً في ساحة سلون في مدينة لندن، مستوحى من مقاهي الجادات الباريسية، ويشتهر بتقديم الطعام طوال اليوم، من الإفطار حتى العشاء. وستحمل النسخة الفندقية نفس الأجواء المحلية غير الرسمية إلى عالم الضيافة.
في المقابل، ستستمد علامة فنادق وولسيلي الإلهام من تراث مطعمها في منطقة بيكاديللي — جامعة بين السحر البريطاني، والأسلوب الأوروبي، ولمسات عالمية. والهدف هو إعادة تخيل أناقة وطابع هذه المطاعم الشهيرة ضمن إطار فندقي.
View this post on Instagram
تُشغّل شركة Minor Hotels حالياً أكثر من 560 منشأة في 57 دولة، وقد وضعت نصب عينيها الوصول إلى 850 فندقاً حول العالم بحلول عام 2027. وتمثل هذه الخطوة مرحلة جديدة في توسيع بصمتها العالمية واستهداف المسافرين الذين يبحثون عن إقامات قائمة على الوجهات وتجارب مميزة من الدرجة الأولى.
يواصل الشرق الأوسط النمو كمركز للسياحة من خلال مفاهيم جديدة، وإقامات فاخرة، وتجارب ثقافية فريدة. إذا كنت تخطط لإجازة محلية، اطلع على أفضل تجارب الإقامة الفندقية في الإمارات — المليئة بأفضل العروض والوجهات الأعلى تقييماً.
