إذا كنت تؤمن أن الوجبات الرائعة تبدأ بالمكونات الممتازة، فإن فين آند بون في الباراري دبي على وشك أن يصبح وجهتك المفضلة الجديدة. هذه الجزار والسمكة الجديدة تجمع بين أفضل اللحوم البريطانية الجافة جنبًا إلى جنب مع أفضل المأكولات البحرية الاسكتلندية واليابانية، مما يجعل من السهل أكثر من أي وقت مضى إعادة إبداع أطباقك المفضلة في المنزل.
سواء كنت تحمص شرائح لحم التندرلوين أو تشوي السمك مع رشة من الملح، الاختيارات هنا تجعل الجودة تتألق بوضوح.
اختيارات اللحوم في فين آند بون
- لحوم جافة تعكف لمدة 45-90 يومًا للحصول على الطراوة والنكهة
- واغيو متميز: مايورا (أستراليا)، دبليو-بلاك (أستراليا)، ميازاكيغيو (اليابان)
- رانجرز فالي
- أنغوس بيور
- القطع تشمل ريبي آي، تومهوك، ستريبلوين، تندرلوين
- نقانق منزلية الصنع
- اختيارات لحم الضأن: حليب العجل من إسبانيا والضأن العشب من المملكة المتحدة
- خيارات الدواجن قادمة قريبًا
اختيارات المأكولات البحرية في فين آند بون
- أسماك برية من اسكتلندا: السلمون، القد (نادر في الإمارات)، دوفير سول، بلايس، هايك
- أسماك يابانية وصدف متميز
للطبخ اليومي، المطبخ مليء بالأساسيات الحرفية: زبدة منزلية الصنع، مخللات، توابل ومايونيز من الجزار الرئيسي ريتشارد دوغلاس، بالإضافة إلى كاتشب بيلبيري، صلصات الصويا القديمة، صلصات ميسو للشواء، و عصير اليوزو.
لعشاق الطهي في الهواء الطلق أو لأولئك الذين يحتاجون إلى الأدوات المناسبة، فين آند بون توفر أيضًا أخشاب وفحم الشواء، بما في ذلك فحم البلوط الياباني من أوبيمي، بالإضافة إلى مجموعة من السكاكين اليابانية من كوتو.
فين آند بون مفتوح من الثلاثاء إلى الأحد من الساعة 9 صباحًا حتى 8 مساءً. لأي شخص شغوف بالطهي، هذا الجزار الجديد يجب زيارته في دبي. ولإلهام طهي إضافي، تحقق من متجر مارثا ستيوارت الجديد الذي افتتح هذا أغسطس في مول الإمارات.
